l’ombra che i nostri ulivi donano agli animali durante l’estate
diventa il nome della nostra piccola produzione di olio biologico toscano

Hai mai assaporato la vera essenza della Maremma?

Noi l’abbiamo racchiusa nel nostro Olio extravergine d’oliva biologico Toscano IGP “Ombra”, ora devi solo provarla!

Dalla nostra famiglia alla tua tavola

Siamo una famiglia di allevatori e conosciamo i sacrifici necessari ad ottenere il meglio dalla nostra terra, per questo abbiamo deciso di produrre un olio che raccontasse anche a te l’eccellenza del territorio che amiamo con tutti noi stessi e che ogni giorno ci regala prodotti di prima qualità.

Coltivati con la stessa passione con cui alleviamo i nostri animali, gli ulivi della nostra tenuta ci donano frutti delicati e pieni di sapore che abbiamo voluto esaltare mantenendo la produzione del nostro olio tassativamente a KM 0, creando una filiera controllata in grado di preservare tutte le qualità organolettiche che caratterizzano l’oliva al momento della raccolta.

Dedichiamo a te, amante della qualità, questo prodotto frutto dell’amore e della passione di una famiglia italiana per la propria terra.

Ecco perché coltiviamo e produciamo il nostro olio extravergine Ombra solo con metodi naturali e biologici: ​lasciamo che siano i nostri animali a concimare e regolare il ciclo vitale dei nostri ulivi, così da dare alla forza della natura tutta la libertà di esprimersi attraverso le note di gusto uniche del nostro olio, che potrai assaporare ogni giorno, ricetta dopo ricetta!

Il segreto?

Raccogliamo le olive in leggero anticipo rispetto al loro tempo di maturazione, prima di spremerle a freddo nel frantoio accanto alla nostra tenuta.

In questo modo preserviamo la freschezza del frutto, mantenendo inalterate tutte le proprietà derivanti dalla coltivazione biologica dell’albero, ma non solo, questo accorgimento ​rende il nostro olio particolarmente ricco di polifenoli, fondamentali per la tua salute!

Integrati ad una dieta varia ed equilibrata, infatti, i polifenoli svolgono funzioni importantissime per il nostro corpo, difendendoci da batteri e infiammazioni grazie al potere antibatterico ed antinfiammatorio che li caratterizza.

Quindi perché dovresti scegliere sempre un olio extravergine d’oliva biologico per la tua cucina?.

Oltre alla presenza di polifenoli che rendono il nostro olio un buon alleato naturale per il benessere del tuo corpo, l’olio extravergine d’oliva è la scelta migliore che potresti fare per la tua cucina per diverse ragioni:

🔸  Offrirai alla tua famiglia ed ai tuoi commensali un alimento sano e sicuro, tutelando prima di tutto il loro benessere.

🔸 Avrai la certezza di un olio esclusivo e prodotto solo in modo sostenibile, contribuendo alla salvaguardia del nostro territorio.

🔸 Potrai esaltare ogni tua ricetta con un olio dal bouquet unico, così come uniche sono le proprietà della terra da cui proviene.

Affidati alla forza della tradizione ed all’amore per il nostro territorio attraverso un prodotto certificato, ma soprattutto esclusivo!

Il nostro olio segue la stagionalità della terra, per questo le quantità disponibili non sono prevedibili fino al momento della raccolta e della spremitura.

Scegli il tuo formato:

bottiglie-olioombra

L’Olio extravergine d’oliva biologico toscano IGP Ombra è disponibile nei formati da:

0.25 cl – ​per un assaggio da vero gourmet
0.50 cl – ​per gli amanti del gusto della tradizione olearia
0.75 cl -​ per te, che non potrai più farne a meno!

Prenotando adesso la tua bottiglia nel formato che preferisci tra quelli disponibili, potrai avere la certezza di avere sempre disponibile l’essenza dell’eccellenza toscana direttamente a casa tua, senza rinunciare mai più al gusto ed alla tua salute!

PRODOTTO DA:

Società Agricola Podere dei fiori s.s
via Aurelia Nord,60 - 58100 Grosseto ITALIA
P.IVA 01521680536

CERTIFICAZIONI